近日,marketsandmarkets发布了报告“Impact Analysis: China Food Safety Testing Market & Regulations”。报告指出,预计到2020年,中国食品安全检测市场规模将达到7.915亿美元, 2015年~2020年间,该市场的复合年增长率为9.9%。

 

由于食品污染事件爆发导致的食源性疾病病例不断增加,以及消费者越加需求更好质量和更加安全的食品,这些使得中国的食品安全检测市场不断扩大。此外,食品安全检测市场的增长也受到了贸易食品上涨,以及食品丑闻、造假、掺假等不法行为日益严重的影响。

 

病原体检测称霸中国食品安全检测市场

由于病原体的传染性会引起食品污染、引发疾病,所以在2014年病原体检测主导了中国食品安全检测市场。食品污染对消费者的健康将产生重大影响,并且中国的食品安全问题越来越严重,使得食品病原体测试越来越被需要。因此,在今后几年内食品安全检测市场具有显著的增长潜力。

 

肉类和家禽检测对于中国食品安全检测市场非常重要

由于贸易和国内需求,预计在未来几年内肉类和家禽的需求将以显著的速度增长。肉类和家禽产品经常暴露出各种弊端,如掺假。因此,预计在2015~2020年间,肉类和家禽产品的安全测试以显著速度增长。

 

食源性疾病的高发病率、积极的结构性变化、食品贸易的全球化对中国食品安全检测市场产生重要影响

食品污染、丑闻和欺诈行为的日益增多对消费者健康造成了显著影响。随着食品贸易的全球化、中国与世界其他地区之间的进出口活动不断加强,预计在未来几年内,中国食品安全检测市场将出现显著的增长,这将导致中国食品安全法规发生积极的结构性变化。

 

此报告包括对食品安全检测监管体系和合规策略的研究,还包括对提供食品安全检测服务公司竞争格局的研究,其中包括实Silliker Inc. (U.S.), Neogen (U.S.), Intertek group PLC (U.S.), and TüV Rheinland (Germany)等。

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