Ana云直播第三期:看SWATH采集技术在食品安全风险评估中的应用
“民以食为天,食以安为先”。随着我国经济飞速发展,人民生活条件也不断改善,可供我们选择的食品日趋丰富,但随着食品种类越来越多,新的食品安全问题也随之而来。食品安全事件容易造成群体性发病,引起较大的社会和心理影响。因此如何有效把控食品安全问题成为广大食品安全风险评估工作人员的重任。SCIEX所拥有的SWATH技术具有一针进样,同时获得化合物一级和二级全面信息,数据可溯源,解决了食品风险评估中二次进样保留时间对不上,样品过期重新制备等实际困难。
Ana有幸邀请到SCIEX中国市场部资深应用专家翟南南女士亲临《Ana云直播第三期》,一同见证如何应用SWATH技术在食品安全风险评估中进行农兽残的筛查。
直播信息
直播时间:4月1日10:00-11:00
演讲主题:看SWATH采集技术在食品安全风险评估中的应用
演讲嘉宾
翟南南,资深应用专家,SCIEX中国市场部。主要负责食品环境领域整体解决方案的研发建立。毕业于沈阳药科大学,拥有十年液质联用应用经验,在食品环境、法医毒物,药代动力学,药物一致性评价领域有丰富经验。
直播亮点
● 揭开SWATH技术“神秘面纱”
● 如何快速建立SWATH筛查方法和数据分析
● SWATH技术在食品风险评估中实例分享
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