各位食品科技工作者：

为应对新时代下食品产业创新发展、保障食品质量安全，上海市食品学会与上海市食品安全工作联合会拟定于2017年11月30日-12月1日举办“2017中国（上海）食品产业发展论坛暨上海市食品学会学术年会”。大会针对近年来食品企业所面临的消费升级、信息化体系建设和智能化仪器设备应用、营养与功能性食品创新研发、食品安全法规与标准、食品安全监测和风险评估、农产品质量控制和可追溯体系建设、“废气、废水和废油“处理和节能减排等相关议题进行分享与交流。会议形式包括主题报告、嘉宾对话、专题论坛、互动交流等。

一、开幕式及大会演讲日程

时间：2017年11月30日（周四）  09:00-12:10

主持人：王锡昌 （上海市食品学会副理事长兼秘书长 上海海洋大学食品学院院长）

二、专题论坛：食品产业信息化和智能化  分论坛（一）

时  间：2017年11月30日（周四）13:30-17:30

主持人：吴晓明   上海市食品学会副理事长 上海市食品研究所所长

二、专题论坛：食品工业质量安全与分析检测   分论坛（二）

时  间：2017年11月30日 （周四）13:30-17:30 

主持人：马志英 上海市食品学会食品安全专业委员会主任

三、专题论坛：营养与功能食品创新论坛    分论坛（三）

时  间：2017年12月1日（周五）9:00-12:00

主持人：陈有容 教授  上海海洋大学 教授

四、专题论坛：食品工业节能减排和环保安全   分论坛（四）

时  间：2017年12月1日（周五）13:30-17:30

主持人：周家春  上海市食品学会副秘书长

五、专题论坛：食品智能化装备   分论坛（五）

时  间：2017年12月1日（周五）8:30-17:00